O torneio que Wilson venceu  faz parte da 51ª Festa do Ovo, que teve início na sexta-feira (16) no município.  Em 2009, o vencedor comeu 70 unidades, mas neste ano não pôde participar por problemas de saúde. Em 2009, puxado pelo desempenho do campeão daquele ano, Wilson comeu 63 ovos, mas acabou ficando em segundo lugar. "Neste ano comeria mais, mas como os outros comeram só 24, também fui mais devagar", afirmou.

Questionado sobre a técnica vencedora, ele hesita, mas acaba contando. O segredo é comer normalmente, tranquilo, com a cabeça gelada. A gente tem de mastigar, senão, não desce. Depois de mastigar metade, tomo um golinho de água e no final, mais um pouquinho, afirmou.

Além do produto homenageado, o festival conta com diversos shows. Um dos destaques do evento é um Monte Fuji feito com 18 mil ovos.

O município responde por 40% da produção de ovos no estado de São Paulo e por 20% da nacional. Por dia, são produzidos 15 milhões de ovos. A feira, que deve movimentar R$ 5 milhões em negócios, expõe os últimos lançamentos em tecnologia para o setor de granjas.

Antes da festa, um júri composto por especialistas definiu os melhores desses produtos na região. Dentro de uma sala, os jurados ficaram diante de 2 mil ovos produzidos em 60 granjas. Para decidir eles levaram seis horas.

Na categoria codorna, quem venceu foi a granja Molina. O granjeiro Vagner Mizohata venceu pelos ovos vermelhos. A qualidade dos ovos brancos deu o título a Rodrigo Ono. Além da avaliação dos profissionais os ovos também passaram pelo crivo de uma máquina, que mede detalhes para saber se eles estão ideais para o consumo.

Fonte: Faxaju Plenário